终於最忙的时间过了，员工餐整齐得摆放在包厢的长桌上，许多师傅都先去後门抽菸，炒菜炒得全身汗还没有胃口吃饭。易喜不抽菸，所以先来到包厢。外场领班阿咪正拿着碗要夹菜，他是一个雷丝边样的女生，瘦瘦高高，短发俐落而帅气，有些许的阳刚气息，但若要用女生的角度来看，她也是秀气的。
三大盆菜，分别是铁板牛柳，但是洋葱比牛肉多；洋葱炒蛋，洋葱比蛋多；洋葱鱼片，洋葱多到看不到鱼。
「天啊！怎麽会这麽多洋葱。」阿咪尖叫着：「我超讨厌吃洋葱。」
易喜站在一旁，脸上一阵青一阵白，尴尬得要命。
「多吃洋葱身体好，说不定睾铜素可以增加，看你能不能如愿长出胡子。」宋子祺走了进来。他朝着阿咪微笑，言语上戏弄着她。易喜很少看到他笑，大部分都是面瘫的样子。他也不抽菸，所以比较早来吃饭。
宋子祺夺过阿咪的碗，拿起夹子在洋葱里翻翻，夹起一块鱼排和许多牛肉放进阿咪的碗里。他还绕进厨房一会儿，出来时，阿咪碗里多了一颗荷包蛋。
「师傅对我真好。」阿咪开心得给宋子祺一个大大的拥抱。
易喜正想：想不到宋子祺也有温暖的一面时。他转向她，脸上又回复一如既往的冷淡：「听到没，大家都讨厌吃那麽多洋葱。你最好不要吃饭，把洋葱当饭，吃饱吃满。」宋子祺说。他夹了一大坨洋葱放进易喜碗里，洋葱高高得在他的饭上堆成了一个小山丘。易喜听到背後有许多嘻嘻笑笑的声音，也不知道是不是在笑她，她只敢低声得说：「谢谢师傅。」安静得坐在角落吃洋葱配饭，
唯一值得庆幸的是：好险她不讨厌吃洋葱。
餐饮业都是两头班的，吃完饭就是休息时间，一路休到五点，才会开始晚餐时间。这对易喜其实也是一个体力的考验，她脱下围裙，正想出去透个气，顺便买杯咖啡。经过吧台时，有人叫住她：「你叫易喜对吧？」她转头，是早上见过的罗仲锡。「进来。」他朝她招手，要她走进吧台。
罗仲锡拍拍地上的两箱啤酒，叫她把啤酒箱当椅子坐下。「坐这里休息一下，这是我霸占的空间，没人敢来打扰。」
易喜开心得坐下，终於有人搭理她，而且丢脸了一上午，躲在这边自闭一下真不错。
「你要去哪？该不会不符合你的想像，准备落跑了吧！」罗仲锡说。他大概已经听过宋子祺说她毫无经验。
「没有，我只是想去买杯咖啡。」
「买咖啡？咖啡干嘛买。这里什麽没有，咖啡最多。」罗仲锡打开吧台冰箱倒了一大杯冰凉的冰咖啡给易喜。「要喝咖啡找我拿，这是先准备起来的附餐冰咖啡，没人点的话，过两天也会倒掉。」
易喜喝了一口，满足得叹了一口气，这大概是今天最舒心的时候。
罗仲锡自己也倒了一杯，他还加了许多果糖与鲜奶油，看起来是一杯热量爆表的甜咖啡。「是不是觉得很挫折？」他问。
易喜点了点头。
「其实这是一个很专业的工作环境，所以你会觉得挫折。大家都有自己的事情要忙，所以你也会觉得大家没很友善。」他说。
「只是觉得不知道该怎麽融入。」
「其实餐饮业很特别，除非你自己开一个路边摊，不然这是一个极度强调团队合作的产业。想要融入这个团队，就必须赶快增强实力，成为可以分担工作量的一员。不然在大家眼中，就是会拖累进度的拖油瓶。」罗仲锡试着安慰她。他的声音沉沉的，很沙哑，标准的菸嗓。讲话慢慢的，让人听起来很安定。虽然他说的都不算是真正的安慰，但是易喜觉得在旁徨一上午後，觉得终於有人关心她。
她微笑着向他点点头。
「应该还会继续坚持吧？」罗仲锡真挚得看着她。
「当然会。」易喜又点头。「宋师傅好相处吗？」易喜问。她想要和罗仲锡探听一下这里的情况。
罗仲锡浅浅一笑：「好不好相处是看你自己有没有本事。用什麽角度在想事情。是不是觉得大家都在揶揄你，一整个上午都没有帮忙你？」他的表情轻松，话里语气却很严肃。
「我没有这样想，只是以为会有一个人从头到尾慢慢教我。」
「工作的地方不是学校。你去厨房看看，再回来告诉我你看见了什麽。」罗仲锡说。他都这样讲了，易喜也只好拖着沉重的步伐，走去厨房瞄一眼。
因为是休息时间，有些师傅在客席趴着睡觉或打电动，有些人出去走走，餐厅里并没有很多人。而陈建群却独自一人在厨房，他边听音乐边切着一大盆的洋葱丝。他动作很快，但还有一大盘洗好晒乾的青葱放在一旁，等着被切。
易喜心中有点纳闷，为何陈建群没有休息。她心下明白应该跟自己有关系，她回到罗仲锡的小吧台里，小小声得说：「看到陈建群在切东西。」说的时候非常没有底气，有些心虚。
「现在是大家的休息时间，也是他的休息时间。他之所以不能休息，是因为有人还没办法胜任自己的工作，所以他的工作量就增加了。而他没有抱怨，就是他对你的包容。」罗仲锡帮她的空杯子又倒满咖啡便没有再说些什麽。这种情况易喜哪敢再继续坐下来，她赶紧回到厨房，亦步亦趋得问陈建群需要帮什麽忙。本以为陈建群会嫌她碍事赶她走，可他并没有。仍是拿了几颗洋葱要她切，只是下午时间长，比较不赶时间。他便要求她慢慢切，但要切得细。
换宋子祺躲进罗仲锡的小空间里。「我也要喝咖啡。」
「自己倒。」罗仲锡踢了一下冰箱门。
「我当然是要喝你手冲的。」宋子祺双手抱胸，理所当然得说。他将一个装牛奶的篮箱反过来坐，背靠着墙壁，坐得非常舒服。
「篮箱是我的位置，不要抢我的篮箱，那个高度刚好。」罗仲锡边冲咖啡边抱怨。宋子祺没有让位，只是把刚易喜坐的那箱啤酒往罗仲锡脚边踹。
「我好歹帮你开导新同学，还帮你冲咖啡，你也太靠腰了吧！」罗仲锡虽然嘴巴碎念着，还是端了刚冲好的热咖啡给他喝。自己默默蹲坐在较矮的啤酒箱上。宋子祺豪不愧疚，啜饮着温度刚好的咖啡，微妙的香气和刚好的果酸在口腔里温和得散开。他刻意憋住气，将香气从鼻子徐徐呼出，感觉咖啡在口腔里的余韵。双眼满足得闭起来，之後，才慢慢得说：「你也没少吃我做的好菜。」
罗仲锡呵呵一笑：「新同学看起来很文弱，手无缚鸡之力，为什麽用她？」他看到易喜时真的感到好奇，易喜是个白白净净看起来文质彬彬的女孩子。
「一开始是觉得她什麽经历都没有，自传却写得热血沸腾，叫来面试看看长什麽样子。来的当下，就觉得文弱，看起来没什麽干劲，就没有想用。但她还呛我，我就觉得有意思了。」宋子祺说。
「感觉她程度不好，一个早上适应得很辛苦，你不出手指点两下？」
「等等吧！先让她忍受一星期，一星期後还没离开再说。」宋子祺就想看看易喜有多少能耐。
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作者的心里话:
好急着要肉,但是先让男主出场完。才能一了肉的宿愿。
其实作者一直在餐饮业,每个男主都有他的原型对象。
然後工作上一直在联络。
只是把多年的幻想写出来。
周末一定肉(沈玉琳大吼状)
本来拿了一张食物照片当封面,但是发现有同事在看popo肉文,赶紧换照片
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